Una receta facilita...Hojaldritos de Frankfurt,mostaza y queso...BUENISIMO!!

Para esta receta necesitáis:

-1 Masa de hojaldre
-Frankfurt
-Queso (el que más os guste)
-Mostaza.

Precalentar el horno a 200º

Preparación:
Extiendes la masa de Hojaldre (comprada o hecho por uno), y seguidamente la cortan en tiras de aproximadamente 4 o 5cm de ancho y de largo unos 9 0 10cm.
Y los paso son un chorrito de mostaza a lo largo,el queso,que yo personalmente los hice con Mozzarela,pero podeis utilizar queso de Cabra, o Emmental, o Edam...el que queráis.
Y por ultimo el frankfurt,lo cortais en trozos de 4 cm de ancho,lo poneis  en horizontal y lo enrrollais.
Por ultimo los pintáis con huevo y al horno.

Sobre todo podeis hacerlos de lo que queráis,de beicon,atun,jamon serrano,jamon dulce,sobrasada...etc etc...

Os animo a que los hagais...besitos
Anto :)

Me estreno con: Un BIzcocho de limón

Ingredientes:
3 huevos
200gr de azucar
200gr de mantequilla
2 cucharadas de ralladura de limón
1/2 taza de zumo de limón colado
3 yogures  naturales o de sabor limón
3 tazas de harina
1 sobre de Royal
1pizca de sal

Para el glasé:
100gr de azucar glas o impalpable
1 clara de huevo
1 cucharadita de zumo de limon.

Pregalentar el horno a 200º

Preparación:
Añade en un bol los huevos y el azúcar,y batir con la batidora a velocidad máxima,hasta que este espumoso,seguidamente añade la mantequilla,la ralladura y el zumo de limón,mezclar todo y añadir poco a poco la harina previamente mezclada con el Royal.
En este momento hay que batir a mano con movimientos envolventes para que luego cuando este en el horno no se baje la masa.Añadir el yogur y la pizca de sal;y nuevamente remover.
Ponerlo en un molde de silicona o el que tengamos en casa,y hornear a 180º durante 40 min.

Preparacion del glasé:
Poner en un bol la clara, revolver con una cuchara de madera y agregarle poco a poco todo el azucar glas,hasta quedar espeso, añadirle la  cucharadita de zumo de limón y seguir batiendo con la misma cuchara, durante 20 minutos.
Os puede quedar blanco o como me quedo a mi,como una caramelo brillante y transparente.


Espero que os guste.

Bienvenidos

Hola!!!
Espero que os guste mi blog y que aprovecheis todas las recetas y truquitos que publique..
Un besito a todos y bienvenidos!!